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MEXIQUE : RANDONNEE EQUESTRE D'HACIENDA EN HACIENDA DANS L'ETAT DE JALISCO... ET SEJOUR EN HACIENDA MEXICAINE...

ITINERAIRE DE LA RANDONNEE

Randonnée d'Hacienda en Hacienda

Jour 1 - Samedi : Europe - Mexico
Décollage en journée à destination de Léon. Transfert de l'aéroport à l'Hacienda San Raphael où nous sommes accueillis par notre guide. Prise de connaissance avec le reste du groupe et avec les chevaux. Nous partons pour une courte balade dans les environs. Dîner traditionnel de bienvenue. Nuit à l'hacienda San Raphael. (2 heures à cheval)

Jour 2 - Dimanche

Ce matin nous participons à la préparation du petit déjeuner et apprenons à faire des tortillas (galette de pain au maïs que l'on fourre de différents ingrédients. C'est la base de la cuisine mexicaine). Après ce copieux petit déjeuner, nous sellons nos chevaux et nous mettons en route pour la Sierra de San Cruz. Nous suivons un chemin qui monte dans la montagne jusqu'à un point de vue spectaculaire sur la région. Puis nous passons par les bois de La Sierra avant de rentrer à l'Hacienda pour le déjeuner. Après-midi libre pour au choix : faire du vélo, de la marche à pied, pécher.. ou pourquoi pas apprendre à traire une vache ! Dîner et nuit à l'hacienda. (4 h à cheval)

Jour 3 - Lundi

Après un petit déjeuner de spécialités traditionnelles fait maison, Jorge Serrano, notre guide nous conduit à l'Hacienda El Ahito, un ranch voisin ou des chevaux nous attendent. Aujourd'hui nous pouvons nous essayer à la vie des cow-boys locaux et participer à leur côté au travail de la ferme... inspection des pâtures, déplacement des troupeaux etc... En début d'après-midi, nous prenons la direction du ranch El Robozo tout proche de la hacienda. Nous pourrons y admirer la collection de selles traditionnelles de M. De Alba avant de partager sa table pour un déjeuner au côté de ses charros. Dans l'après-midi nous nous remettons en selle et rentrons et prenons le chemin du retour. Dîner et nuit à l'hacienda. (6-7 h à cheval)

Jour 4 - Mardi

Aujourd'hui pour le petit déjeuner, nous apprenons à faire des Chilaquiles (une chips de tortilla fourrée de sauce tomates et fromages). Dans la matinée, nous accompagnons ensuite les charros dans leur travail d'inscpection et de comptage des charolaises du ranch. Déjeuner à la hacienda puis dans l'après-midi, nous inspectons les pâturages des juments appaloosa avant de rentrer à la hacienda et de profiter d'un moment de repos. Démonstration de lasso donnée par les charros. Dîner et nuit à l'hacienda. (5 heures à cheval)

Jour 5 - Mercredi

Petit déjeuner puis transfert pour la Hacienda Sepulveda. Nous faisons connaissance de nos nouvelle montures et nous mettons en route pour l'hacienda La Labor. Nous déjeunons avec Jesus Vega, le propriétaire puis nous nous imprégnions de l'atmosphère du lieu : visite de la hacienda, de la collections de selles de Jesus, démonstration de lasso et du savoir faire traditionnel des charros. Dans l'après-midi nous visitons les terres et pâturages de l'hacienda à cheval au côté de Jesus Vega avant de rentrer à l'hacienda Selpuveda. Dîner et nuit à l'hacienda. (5 heures à cheval)

Jour 6 - Jeudi

Après le petit déjeuner, nous sellons et nous mettons en route pour l'Hacienda San Cayetano. Nous passons par le village d'El Chipinque puis traversons un spectaculaire canyon sur notre routre. Déjeuner à l'Hacienda avec la famille Alcazar, propriétaire des lieux. Dans cette hacienda nous pourrons admirer de magnifiques Quarter Horses ainsi que d'imposants taureaux d'élevage. Dans l'après-midi, retour à l'Hacienda Sepulveda. Reste de la journée est libre. Dîner et nuit à l'hacienda. (5h à cheval)

Jour 7 - Vendredi

Après le petit déjeuner nous nous mettons en selle et partons à la découverte du Ranch El Monte. Nous traversons pâturages et plantations d'agave, une plante qui entre dans la fabrication du Mezcal, un alcool local. Déjeuner à la hacienda. Le reste de l'après-midi est dédié au spa avec des massages traditionnels et bains... Le soir dîner traditionnel à l'Hacienda. Nuit à l'Hacienda. (3-4 heures à cheval)

Jour 8 - Samedi

Petit déjeuner puis nous sellons et nous mettons en route pour une randonnée de 5 heures qui nous permettra d'admirer une dernière fois les paysages de la région. Nous passons par plusieurs point de vue Spectaculaires. Nous nous arrêtons pour déjeuner avec la famille Alcazar à l'hacienda San Cayetano. Retour à la Hacienda Sepulveda dans l'après-midi puis visite de la ville coloniale de Lagos de Moreno. Dîner d'adieu et nuit à l'Hacienda. (5 heures à cheval)

Jour 9 - Dimanche
Petit déjeuner et transfert vers l'aéroport pour prendre votre vol retour ou continuation si vous avez réservé une extension.

Jour 10- Lundi
Arrivée en Europe.

Séjour en Hacienda Mexicaine

Jour 1
Décollage en journée à destination de Léon. Transfert de l' aéroport à l'Hacienda Ahito où nous resterons pour 3 nuits. Visite de l'Hacienda et déjeuner de bienvenue. Prise de connaissance avec le reste du groupe et avec les chevaux. Nous partons pour une courte balade dans les environs. Dîner traditionnel de bienvenue. Nuit à l'hacienda El Ahito. (2 heures à cheval).

Jour 2

Petit déjeuner puis nous préparons nos chevaux pour 3 heures de travail du bétail : comptage, tri, vérifier que tout le monde va bien... Déjeuner à l'Hacienda puis nous repartons à cheval jusqu'aux herbages de La Grullas où se trouvent les poulinières (2h à cheval). Fin d'après midi libre pour se détendre et profiter du confort de l'Hacienda. Dîner et nuit à l'Hacienda.

Jour 3

Petit déjeuner puis nous préparons les chevaux pour aller compter et vérifier l'état du bétail sur le troupeau de bétail Cimental avec les cowboys locaux aux herbages Las Canadas (1h30 à cheval). Ensuite, nous randonnons jusqu'au ranch El Robozo (1h30 à cheval) pour aller visiter et admirer le musée de sellerie mexicaine de Mr De Alba.

Pause tequila puis déjeuner au ranch avec Mr De Alba et les Charros locaux.

Cet après midi, nous revenons à cheval jusqu'à l'Hacienda El Ahito (2h). Dîner et nuit à l'Hacienda.

Jour 4

Petit déjeuner à l'Hacienda puis nous partons compter et traiter le troupeau contre les tiques.

Déjeuner à l'Hacienda. Comptage du bétail pour la charreria. Visite du barrage d'El Ahito.

trajet en voiture jusqu'à l'Hacienda Sepulveda où vous pourrez profiter du Spa.

Dîner spécial de bienvenue à l'Hacienda Sepulveda puis nuit.

Jour 5

Petit déjeuner, puis nous préparons les chevaux pour une randonnée d'1h30 jusqu'à l'Hacienda San Cayetano. Dès que nous entrons dans la propriété de l'hacienda, nous découvrons les énormes taureaux de la propriété. Nous poursuivons à cheval jusqu'à un canyon spectaculaire qui se termine par de très particulières formations rocheuses. 4h à cheval.

Présentation de chevaux de race quarter horses.

Déjeuner à l'hacienda San Cayetano avec la famille Alcazar,, avant de prendre le chemin du retour jusqu'à l'hacienda Sepulveda (1h à cheval). Fin de journée libre : marche, pêche, ballade en attelage, VTT.

Dîner à l'Hacienda et nuit.

Jour 6

Petit déjeuner à l'Hacienda puis nous partons à cheval rejoindre l'Hacienda Labor où Mr Jesus Vegas nous attends pour le déjeuner. Ensuite nous assiterons à une démonstration de manipulation du lasso. Nous revenons à l'Hacienda Sepulveda à cheval en longeant la rivière Lago (1h30 à cheval).

Activités optionnelles pour la fin de journée : visite de l'Hacienda Trojita qui élève des vaches Holstein pour la production de lait à 5min en voiture.

Dîner spécial mexicain dans le troisième patio de l'Hacienda.

Jour 7

Après un bon petit déjeuner, nous partons à cheval pour 3 heures de randonnée jusqu'à l'Hacienda La Angostura. En saison des pluies, vous découvrirez ici une magnifique cascade ainsi que diverses formations rocheuses particulières. Déjeuner à l'Hacienda San Cayetano. Retour à cheval vers notre Hacienda (1h30).

Activité optionnelle : Visite de la très belle ville coloniale Lagos de Moreno.

Shopping à la boutique antique Montecristo et à la sellerie El Malecon.

Dîner en centre ville, dans l'un des meilleurs restaurant de la ville, La Rinconada.
Nuit à l'Hacienda

Jour 8

Petit déjeuner en terrasse puis transfert à l'aéroport pour votre vol retour pour l'Europe ou continuation si vous avez réservé une extension.

Jour 9
Arrivée en Europe.

POUR PROLONGER VOTRE VOYAGE

CHEVAUX ET NIVEAU EQUESTRE

ENCADREMENT

HEBERGEMENT

Hébergement

Durant la randonnée et le séjour, vous serez hébergés dans deux haciendas traditionnelles mexicaines différentes. Ces haciendas datent du 17 et 18ème siècle et ont été restaurées dans un pur style mexicain. Ce sont de luxueuses maisons coloniales bâties autour d'un patio central.

Restauration
Dans les haciendas, nous vous offrirons une cuisine typiquement mexicaine et gourmande telle que la faisait les anciens et qui s'est transmises de générations en générations. Elle est très appréciée par les visiteurs. Les haciendas vous proposeront également des plats spéciaux toujours fais maison.

Vous apprécierez de prendre le petit déjeuner dans le jardin le matin et de dîner aux chandelles sur des sérénades mexicaines le soir... De délicieux repas chaud vous seront servis chaque midi.

DATES ET TARIFS

Toute inscription d'un groupe de 6 personnes en même temps sur la randonnée d'hacienda en hacienda, vous permettra de profiter d'une remise de 150 euros / personne supplémentaire !

Si vous voyagez seul, le supplément chambre individuelle sera automatiquement ajouté à l'inscription.

Toute inscription d'un groupe de 6 personnes en même temps sur le séjour en Hacienda Mexicaine, vous permettra de profiter d'une remise de 100 euros / personne !

Si vous voyagez seul, le supplément chambre individuelle sera automatiquement ajouté à l'inscription.

Tarif calculé sous réserve de disponibilité des vols au départ de Paris, nombre de places limitées. Pour les départs de province, nous pourrons vous proposer des vols, le plus souvent au même prix. Au moment de votre réservation, s'il n'y a plus de disponibilités aériennes au tarif de base, nous vous ferons une proposition alternative, entraînant éventuellement un réajustement tarifaire.

- les pourboires,
- les boissons,

- les activités optionnelles,
- toute autre prestation,
- les assurances optionnelles : plus d'informations.


OPTION : Extension Playa del Carmen

INSCRIPTION - RENSEIGNEMENTS

INFOS PRATIQUES

Randonnée d'Hacienda en Hacienda

10 jours / 8 nuits / 7 jours à cheval (5 jours et deux demi journées).

Séjour en Hacienda Mexicaine

9 jours / 7 nuits / 6 jours à cheval

Aéroport international de Leon Guanajuato / Bajio (BJX). (50min de transfert)

Possibilité également d'arriver à l'aéroport de Guadalajara (GDL) (1h30 de transfert) avec supplément.

L'Etat de Jaslico au Mexique est soumis à un climat semi aride, tempéré par l'altitude dans la région où se déroule la randonnée. En hiver (de novembre à février), les nuits sont fraiches (environ 3°C, jamais en dessous de 0°C) et les journées sont agréables. Les chambres sont parfaitement concues pour ne pas avoir froid.

De juin à août, c'est la saison des pluies, mais dans la région où nous randonnons le climat étant semi aride, il ne pleut pas beaucoup. Il pleut généralement la nuit ou à partir de 18h, donc aucune contre indication pour randonner à cette période.

Formalités
Passeport valable plus de 6 mois + carte de tourisme.
Si vous transitez par les États-Unis, contactez nous pour plus d'informations concernant les formalités, qui dépendent de la date d'émission et du type de passeport dont vous disposez.

Vaccins - santé
Aucune vaccination spécifique nécessaire, il est nécessaire d'être à jour des vaccinations usuelles.

Les formalités et informations sanitaires sont communiquées à titre indicatif pour les ressortissants français. Pour les autres nationalités, veuillez vous adresser aux ambassades concernées. Dans tous les cas, il vous appartient de vérifier que vous disposez bien de tous les éléments nécessaires pour vous rendre dans le pays de destination.